24 septembrie 2019

Vremea devine mai rece...

Vremea devine mai rece, inimile se încălzesc și alimentația este mai bogată.

Bine ai venit, toamnă! Cea care ne aduci legume și fructe bogate!

Toamna este perioada anului a cărei bogăție vegetală este specială. Pe măsură ce temperaturile scad, legumele „mai grele” încep să apară. Mama natură este înțeleaptă și oferă ceea ce avem nevoie atunci când avem nevoie. Cu toate acestea, cele „mai ușoare” sunt încărcate cu antioxidanți, cum ar fi vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar pentru a îndura o iarnă fără gripă. 

Este timpul pentru:

LEGUME 

Legume „mai Grele”: dovleac, varză, sfeclă, morcovi, varză de Bruxelles, varză, varză de savoy, Broccoli. 

Legume „mai ușoare”: Năsturel, iarba-grasă, mangold, fenicul, țelină, praz, zucchini, rucola, andive, țelină, vinete, spanac, napi, ridichie.

Oleaginoase 

Denumite în mod obișnuit: migdale, alune, nuci, semințe, etc. Sunt versatile, adaugă aromă și savoare oricărei mese.

Grăsimea care le caracterizează are acțiune antiinflamatoare. Ajută în procesul de reducere a grăsimii, ajută la recuperarea oboselii musculare, dar ... atenție la cantități !!!

FRUCTE 

Varietatea fructelor se reduce în comparație cu vara, dar și fructele pe care le avem în acest sezon sunt la fel de delicioase și bogate în minerale antioxidante…. Și… desigur, există fructele citrice, o sursă de vitamina C. 

Ananas, banană, portocale, lămâie, măr, piersică, pere, rodie și struguri. 

* Strugurii, din cauza conținutului lor de zahăr, ar trebui să fie folosiți fără probleme. 

Folosiți în conformitate cu regulile programului.

Câștigă sănătate și pierde în greutate!