3 martie 2023

Tort de aniversare FIT - tort din clătite

Ingrediente:     

• 200 g făină de orez / ovăz;   
• 6 ouă;   
• 200 ml lapte / 1 iaurt;   
• 2 pachete frișca lichidă de gătit / 2 iaurturi grecești;   
• Picături de lămâie;   
• 100g Ciocolată 70%;   
• 300g Fructe roșii sau căpșuni;   
• Îndulcitor stevia (Opțional)

Preparare     

În blender se pun făina, ouăle, laptele/iaurtul până la un amestec neted.

Aluatul trebuie să fie lichid.    

Bateți frișca proaspătă cu câteva picături de lămâie.    

Topiți ciocolata într-o baie de aburi.    

Zdrobiți jumătate din tablete și puneți deoparte cealaltă jumătate pentru decorare.    

Puneți o cantitate mică de aluat într-o tigaie antiaderentă, astfel încât clătita să fie cât mai subțire posibil.    

Așezați 1 clătită și răspândiți fructele roșii zdrobite, frișca și pune câteva picături de ciocolată topită.    

Repetați acest pas până când se obține înălțimea dorită a tortului.    

Pe ultima clătită, puneți doar ciocolată topită și decorați cu fructe roșii. 

La mulți ani!