7 octombrie 2018

Ton cu legume

Ingrediente:

•    Ton de conserve sau friptură de ton proaspăt (în cazul în care sunt necesare fripturi proaspete);
•    Ardei în diferite culori;
•    Dovlecel;
•    Sparanghel verde;
•    Ulei de măsline;
•    Sare și piper;
•    Arpagic.

Mod de pregătire:

Taie dovlecelul în felii subțiri și ardeiul în fâșii.

Prăjiți legumele în ulei de măsline.

Se condimentează cu sare, piper și se presează cu arpagic.

Se prăjesc la foc mic.

Când legumele devin moi, adăugați ton-ul.

Așteptați să fiarbă. Se servește cu sparanghel fiert.

Poftă bună!