11 aprilie 2023
Toast cu șuncă și smochine
Ingrediente:
- 4 smochine crude
- 120g cremă de brânză
- oțet balsamic
- 3 felii de șuncă
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- sare și piper
Preparare
La alegere, se vor folosi 3 felii de pâine integrală, crackerși integrali sau rondele expandate din orez sau cereale. Smochinele se spală și se taie în 4, apoi se așază pe un platou. Pe feliile de pâine alese se va întinde crema de brânză, stropită apoi cu puțin oțet balsamic și asezonată cu sare și piper după gust. Se adaugă feliile de șuncă și frunzele de busuioc.
