30 ianuarie 2024
Tăiței cu zucchini și ton
Ingrediente:
- 1 zucchini baby mai mare (aprox. 400 g)
- 80 g mozzarella dată pe răzătoare (cu conținut redus de grăsimi)
- 250 g ton
- 200 ml lapte
- 1/2 linguriță sare
- piper negru măcinat
- 1 cățel de usturoi
Mod de preparare:
- Spală zucchini, taie-i capetele și dă-l prin spiralizator pentru a obține tăiței/spaghetti.
- Încălzește laptele în cratiță, condimentează-l, adaugă sarea, cățelul de usturoi pisat și mozzarella dată pe răzătoare.
- Fierbe sosul până când mozzarella se topește și sosul se îngroașă (aproximativ 3 minute).
- Toarnă sosul de brânză peste tăițeii de zucchini și adaugă tonul scurs de zeamă.
- Dacă îți place ca tăițeii de zucchini să fie fierbinți și moi și nu cruzi, fierbe-i în sos înainte de a-i servi.
