16 decembrie 2019
Tartă de ovăz cu semințe de mac
Ingrediente - partea inferioară
- 8 linguri de făină de ovăz măcinată
- 100 ml lapte
- 2 ouă
- 2 linguri de cacao
- 1 banană
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente - partea cu semințe de mac:
- 250 g semințe de mac măcinate
- 100 g nuci
- 1 banană
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 păstaie de vanilie
- 4 linguri de suc de lămâie
Ingrediente - pentru decorare:
- 10 jumătăți de nuci
- Câteva alune
- Câteva migdale
- 1 ramură de molid
Metoda de preparare:
Semințele de mac și nucile tocate se toarnă în apă clocotită. Se lasă să stea 2 ore.
Scurgeți excesul de apă. Amestecul trebuie să fie puțin umed.
Adăugați banana amestecată cu scorțișoară, păstăile de vanilie și sucul de lămâia stoarsă.
Se amestecă bine.
Pregătiți aluatul, combinând toate ingredientele menționate mai sus.
Se toarnă compoziția într-o formă de tartă rotundă.
Încălziți cuptorului la 180° C timp de 20 minute.
Scoateți din cuptor și adăugați peste el compoziția de mac.
Se coace încă 25-30 minute la aceeași temperatură.
Decorați cu nuci și crenguța de molid.
Poftă bună! 
