25 octombrie 2020

Supă rece de castraveți cu avocado

Ingrediente pentru 4 porții:

• 2-3 castraveți mari
• 1 avocado
• 1/2 de ceapă roșie
• 400g iaurt grecesc
• 1/2 lime
• 1 linguriță de oțet
• 2 linguri de ulei de măsline
• piper, sare și chilli

Mod de preparare:

 Toate legumele se curăță și se pun într-un bol. Se adaugă 2 pahare cu apă rece, ulei de măsline, iaurtul grecesc, zeama de lime, oțetul și asezonați după gust. Se mixează totul până devine o compoziție cremoasă.