• 1 palmă de creveți 
• salată verde
• 1 ou
• 1/2 avocado
• câteva roșii cherry
• 5 migdale
• 1 cățel de usturoi
• Ulei de măsline
• Condimente: sare himalayana, piper, ierburi preferate

Mod de preparare:

Se fierbe oul tare. Curățați și spălați creveții și, apoi, îi dați prin sare și prin usturoiul presat prin presă. Aceștia se gătesc la abur sau prăjiți într-o tigaie fără grăsime. Tăiați avocado în felii, împărțiți oul în sferturi, tăiați roșiile cherry în jumătate. Așezați salata verde, avocado, ouă, roșii și creveți pe un platou. Se adaugă ulei de măsline, se presară cu ierburile preferate și cu migdale tocate.