13 aprilie 2022

Prăjitură de Paște

Ingrediente:

• 350g fulgi de ovăz
• 3 ouă
• 100ml suc de mere
• 220g iaurt integral
• 1 palmă de nuci, alune, migdale la alegere
• 2 linguri ulei de măsline
• 8 linguri îndulcitor din stevie
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Se macină fulgii de ovăz și se zdrobesc nucile, apoi se amestecă cu 5 linguri de stevie și restul ingredientelor. Se toarnă aluatul într-o formă și se coace 55 de minute la 150°C (până se rumenește).

Se presară peste prăjitura răcită, restul de stevie.