17 septembrie 2019

Mâncare cu pește – conținut scăzut de carbohidrați

Ingrediente:

•    150g Cod înmuiat și mărunțit;
•    Praz;
•    1 ceapă;
•    2 ouă;
•    Ulei de măsline;
•    Usturoi;
•    Sare;
•    Piper;
•    Pătrunjel;
•    Măsline negre.

Preparare 

Într-o tigaie se pun uleiul de măsline, usturoiul zdrobit și ceapa tocată.

Când ceapa este limpede, adăugați codul mărunțit și prazul în felii subțiri.

Lăsați-l să gătească la foc mic.

Bateți ouă asezonate cu sare după gust și înfășurați în tigaie.

Condimentează cu pătrunjel și piper, după gust și ornează cu măsline.   

Poftă bună!