7 octombrie 2018

Frunze de kale crocante

Ingrediente:

•    500 g de kale;
•    6 linguri de ulei de măsline;
•    1 linguriță sare;
•    1 lingură de paprika măcinată (dulce sau picantă).

Mod de preparare:

Separați frunzele de tulpina tare și rupeți-le în bucăți.

Spălați și uscați bine frunzele.

Preîncălziți cuptorul la 130 ° C.

Amestecați uleiul de măsline și paprika într-un bol.

Aruncați frunzele în compoziție (frunzele ar trebui să se scufunde complet în ulei).

Așezați bucățile de kale într-un vas termorezistentă acoperit cu hârtie de coacere.

Se coc 40 de minute.

În timpul coacerii, deschideți de mai multe ori cuptorul pentru a elibera aburul, ceea ce face ca frunzele să fie crocante.

Poftă bună!