5 august 2019

Cum să ne atingem obiective, chiar și în perioada postului?

Perioada de post poate fi provocatoare pentru majoritatea persoanelor. Schimbarea stilului alimentar, o atenție sporită pentru a ne alimenta cu toți nutrienții necesari și alimente care să ne ajute să și să renunțăm la câteva kilograme în plus?

Majoritatea cred că este prea provocator și cei mai mulți renunță, însă postul dacă este privit din perspectiva unui avantaj, acesta poate fi chiar util.

Ce să nu consumăm în perioada postului, pentru a evita frica kilogramelor în plus?

• Covrigii și pâinea albă;
• Cornuri sau pateuri (sărate sau dulci) – sunt pline de zahăr și aditivi alimentari, dar și de grăsime;
• Preparate cu foarte mult ulei, de uns pe pâine (vinete, humus, zacuscă). Este foarte, foarte ușor să mâncăm un borcan de vinete cu 5 felii de pâine, când nu măncăm nimic toată ziua și creierul simte nevoie carbohidraților și grăsimilor.

Orezul se reduce la 1-2 linguri, pâinea integrală la fel, iar fructele oleaginoase se consumă cu măsură.

Atenție la abuzul de:

• Fructe;
• Măsline;
• Miere;
• Diferite tipuri de ulei.

De asemenea, se recomandă și consumul de cartofi, paste făinoase și fasole, foarte limitat.

Ce recomandăm pentru perioada postului?

• Salată de orice fel (spanac, sparanghel, fasole verde, linte verde, varză, castraveți, dovlecei, ardei);
• Profitați de dezlegările la pește; peștele vă ajută foarte mult pentru omega-3, omega-6, vitamine, proteine și minerale. Recomandăm peștele roșu (somon, ton), peștele alb (păstrăv, cod, biban, doradă) sau fructe de mare;
• Fructe și legume (afinele, sfecla roșie și ciupercile sunt foarte bune);
• Fructe oleaginoase (un pumn mic) – migdale, fistic, alune de pădure, nuci, caju, nuci de macadamia;
• Quinoa;
• Semințe (in, cânepă, chia, susan, dovleac, floarea soarelui) – potolesc pofta de dulce și sunt bogate în proteine, fibre și magneziu;
• Soia;

Acestea sunt câteva sfaturi generale și se pot aplica în funcție de etapa în care vă aflați.

Pentru mai multe detalii, consultați programul nutrițional.

Poftă bună și post binecuvântat!

Material de inspirație: Florina Badea