29 ianuarie 2026

Crumble de ovăz cu fructe și nuci

Bază fructată:

• 300 g fructe (mere + fructe de pădure / doar mere / doar afine)

• scorțișoară (după gust)

• puțină zeamă de lămâie

Crumble de ovăz:

• 80 g fulgi de ovăz fini

• 30 g mix de nuci (nuci, migdale, alune – tocate grosier)

• 1–2 linguri ulei de cocos sau ulei de măsline (maxim)

• îndulcitor pulbere de stevia (după gust)

• un praf de sare

• opțional: puțină vanilie

Mod de preparare:

1. Pune fructele într-un vas termorezistent.
Presară scorțișoară și puțină zeamă de lămâie.

2. Într-un bol separat, amestecă:

• ovăzul

• nucile

• uleiul

• stevia

• sarea

• vanilia

Trebuie să iasă o textură ușor nisipoasă, nu lichidă.

3. Presară crumble-ul peste fructe.

4. Coace la 180°C, aproximativ 25–30 min, până când:

• fructele sunt moi

• deasupra e ușor rumen

Lasă-l 5–10 minute să se așeze.

* Etapa 1