29 ianuarie 2026

Budincă de ovăz cremoasă cu măr și scorțișoară

 Ingrediente (1 porție mare / 2 mici):

• 50 g fulgi de ovăz fini

• 250 ml apă sau băutură vegetală fără zahăr (migdale / cocos light)

• ½ măr ras sau tăiat cubulețe mici

• stevia pudră (după gust)

• scorțișoară

• un praf de sare

• opțional: 1 lingură nuci tocate sau semințe (doar dacă vrei extra sațietate)

Mod de preparare:

1. Pune ovăzul și lichidul într-o cratiță mică, la foc mediu.

2. Adaugă mărul, sarea și scorțișoara.

3. Fierbe 5–7 minute, amestecând constant, până când:

• ovăzul se umflă

• textura devine cremoasă

4. Oprește focul și adaugă stevia la final, după gust.

5. Lasă 1–2 minute să se „așeze”.

* Etapa 1