14 iulie 2020

Budincă de chia cu jeleu de căpșune

Ingrediente pentru 2 porții:

Budincă:

• 150ml lapte
• 2 linguri semințe de chia
• 1 lingură de stevie

Jeleu de căpșune:

• 200g căpșune
• frunze de mentă

Mod de preparare:

Se amestecă laptele cu semințele de chia și stevia, apoi se lasă la frigider pentru câteva ore. Se mixează căpșunele cu frunzele de mentă până se omogenizează și se toarnă peste budinca de chia. Se decorează apoi cu frunze de mentă.